Божествено вкусна майонеза само с белтъци

Два пъти по-вкусна обаче е домашната майонеза. Освен, че сме наясно с годността на продуктите, старанието, което сме вложили в направата й, я превръща в многократно по-апетитна и с наслада похапваме от нея.

Ето какви продукти са нужни за направата на вкусна майонеза само с белтъци:

• белтъци - 3 бр.;

• лимонов сок - 1 ч.л.;

• олио - 200 мл

• сол - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

За да се получи истински добър краен продукт, добре е да извадите яйцата от хладилника няколко часа по-рано.

Бърза и вкусна домашна майонеза

Ето така може да разберете дали майонезата е качествена или не

Майонезата е един от най-популярните продукти в цял свят. Тя се предлага във всеки един хранителен магазин. Производителите й обаче са ...

Прочети повече

Белтъците се разбиват на сняг и след това към тях се добавя лимоновият сок. Добавя се олиото и солта.

Има една много важна специфика, която трябва да спазвате. Когато разбивате соса, пасаторът трябва да бъде на дъното на купата. След 20 – тата секунда някъде може да започнете постепенно да го изтегляте нагоре.

Продължете с разбиването, докато не се получи приятна гъста смес. Тази майонеза е изключително вкусна, лека и ароматна.

Може да я добавите към любимите си сандвичи, да я овкусите с чесън и други подправки и да я превърнете в интересен сос или да я похапвате върху филия хляб.

Опитайте я!